Airfryer-Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Außen knusprig, innen fluffig: Ofenkartoffeln aus dem Airfryer mit frischem Kräuterquark. Fertig in 30 Minuten und unter 1 € pro Portion.
AbendessenAirfryerVegetarischUnter 400 kcalUnter 1 €/Portion
Pro Portion0,98 €
Gesamt1,95 €
Zeit30 Min
kcal / Portion350
kcal gesamt700
AufwandEinfach
Zutaten
Portionen
2
reicht für 2 Personen
tippe eine Zutat zum Abhaken
- festkochende Kartoffeln600 g0,60 €
- Öl1 EL0,15 €
- Magerquark250 g0,50 €
- Wasser oder Milch3 EL0,00 €
- Schnittlauch1 Bund0,70 €
- Salz, Pfeffer, Paprikapulvern. B.0,00 €
Zutaten gesamt1,95 €
350kcal
19 gEiweiß
55 gKohlenh.
6 gFett
pro Portion
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, halbieren und mit Öl, Salz und Paprikapulver vermengen.
- Bei 190 °C ca. 22–25 Minuten im Airfryer garen, nach der Hälfte einmal schütteln.
- Quark mit Wasser glattrühren, Schnittlauch unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kartoffeln mit dem Kräuterquark servieren.
Tipp: Ohne Airfryer: bei 200 °C Umluft ca. 30–35 Minuten im Backofen. Wer es deftiger mag, gibt geriebenen Käse über die letzten 3 Minuten.