Airfryer Hähnchen-Paprika-Bowl
Saftige Hähnchenwürfel mit Paprika aus dem Airfryer auf Reis – eiweißreich, meal-prep-tauglich und unter 2 € pro Portion.
MittagAirfryerHigh ProteinUnter 2 €/PortionMeal-Prep
Pro Portion1,97 €
Gesamt3,93 €
Zeit26 Min
kcal / Portion480
kcal gesamt960
AufwandEinfach
Zutaten
Portionen
2
reicht für 2 Personen
tippe eine Zutat zum Abhaken
- Hähnchenbrust300 g2,10 €
- Paprika21,10 €
- rote Zwiebel10,27 €
- Reis150 g0,26 €
- Öl2 EL0,05 €
- Paprikapulver edelsüß2 TL0,00 €
- Knoblauchpulver1 TL0,00 €
- Salz, Pfeffern. B.0,15 €
Zutaten gesamt3,93 €
480kcal
35 gEiweiß
63 gKohlenh.
9 gFett
pro Portion
Zubereitung
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchen würfeln, Paprika und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
- Alles mit Öl und Gewürzen vermengen.
- Bei 200 °C ca. 14–16 Minuten im Airfryer garen, nach 8 Minuten einmal durchschütteln.
- Mit dem Reis in einer Bowl anrichten.
Tipp: Mit einem Klecks Joghurt-Dip wird es noch saftiger. Doppelte Menge garen und du hast 4 Meal-Prep-Boxen für die Woche. Kein Airfryer? Im Backofen bei 200 °C Umluft ca. 18–20 Minuten auf einem Blech rösten, einmal wenden.