Haferflocken-Bananen-Pancakes
Fluffige Pancakes aus nur drei Grundzutaten – ohne Zucker, voller Energie und für 0,60 € pro Portion. Perfektes gesundes Frühstück.
FrühstückVegetarischUnter 400 kcalSchnell · 15 MinUnter 1 €/Portion
Pro Portion0,57 €
Gesamt1,13 €
Zeit15 Min
kcal / Portion320
kcal gesamt640
AufwandEinfach
Zutaten
Portionen
2
reicht für 2 Personen
tippe eine Zutat zum Abhaken
- feine Haferflocken100 g0,12 €
- reife Bananen20,40 €
- Eier20,44 €
- Backpulver1 TL0,15 €
- Zimt1 Prise0,00 €
- Öl zum Bratenetwas0,02 €
Zutaten gesamt1,13 €
320kcal
14 gEiweiß
52 gKohlenh.
11 gFett
pro Portion
Zubereitung
- Bananen mit der Gabel zerdrücken.
- Haferflocken, Eier, Backpulver und Zimt zugeben und zu einem Teig verrühren.
- 5 Minuten quellen lassen.
- In einer Pfanne mit wenig Öl portionsweise goldbraun ausbacken.
Tipp: Mit etwas Joghurt und TK-Beeren toppen. Für eine glattere Konsistenz die Haferflocken kurz im Mixer mahlen.